Preços médios da carne suína se mantiveram estáveis

Os preços do suíno se mantêm estáveis no início desta quinta-feira (1º), com o quilo da carcaça suína especial cotado a R$ 11,70, em São Paulo, pelo sétimo dia consecutivo. Apenas Minas Gerais obteve queda de preços, para o quilo do suíno vivo, a R$ 7,96. Os demais estados monitorados tiveram estabilidade. É o caso do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo, cujos preços variam entre R$ 7,15 e R$ 7,90/quilo.

A cotação do boi gordo também começou o dia praticamente estável. A arroba custa R$ 232,50 em São Paulo. Já os quilos do frango congelado e do resfriado são negociados em alta, a R$ 7,00 e R$ 7,25, nas regiões de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

As informações são do Cepea.

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