No dia 16 de outubro, celebra-se o Mundial da Alimentação, uma data estabelecida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) em 1945. Este dia é dedicado a aumentar a conscientização sobre a importância de uma alimentação adequada e a necessidade de erradicar a fome mundial.
Atualmente, aproximadamente 821 milhões de pessoas enfrentam a fome no mundo, segundo a FAO. Além disso, 2 bilhões de pessoas sofrem de insegurança alimentar moderada ou grave, destacando a urgência de ações coordenadas e eficazes para enfrentar este problema global. A pandemia de COVID-19 exacerbou a situação, aumentando a vulnerabilidade de populações já fragilizadas.
O tema deste ano é "Nossas Ações São Nosso Futuro", enfatizando a importância de políticas sustentáveis, inovação tecnológica e esforços colaborativos para garantir a segurança alimentar para todos. Países de todo o mundo estão adotando medidas para promover a agricultura sustentável, reduzir o desperdício de alimentos e melhorar a nutrição.
No Brasil, a questão da fome também é crítica. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 19 milhões de brasileiros enfrentam insegurança alimentar grave. Programas como o Bolsa Família e o Fome Zero têm sido essenciais para mitigar os efeitos da fome no país, mas desafios significativos permanecem.
A celebração do Mundial da Alimentação é um lembrete da importância de continuar trabalhando para garantir que todos tenham acesso a uma alimentação nutritiva e suficiente, fundamental para a saúde e o bem-estar de todas as pessoas.