Lei para dieta celíaca hospitalar é aprovada na Câmara Municipal

Os pacientes celíacos, aqueles que não podem consumir glúten, terão uma dieta hospitalar especial nas unidades de saúde de Curitiba, caso uma lei aprovada por unanimidade na Câmara Municipal seja sancionada pelo executivo.

A votação ocorreu na manhã desta segunda-feira (20). O projeto de lei assegura que o hospitalizado leve ou receba de familiares as refeições livres de glúten, apropriadas para seu consumo. A aprovação do projeto coincide com as comemorações do Dia Mundial de Conscientização à Doença Celíaca, celebrado em 16 de maio.

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O vereador Bruno Pessuti (Pode), um dos autores do projeto, afirma que uma paciente ficou em estado grave em um hospital de Curitiba devido a alimentação inadequada. Ele destaca a importância da iniciativa para os celíacos.

A doença é autoimune e causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como massas, pizzas, bolos, pães, cerveja e alguns doces por exemplo.

Ainda de acordo com o vereador, o objetivo é que a proposta também seja válida para bares, restaurantes e eventos promovidos na capital.

Se sancionada, a lei começa a valer 90 dias após a publicação no Diário Oficial do Município.

Reportagem: Marlon Santiago