O nuggets de tofu para 'enganar' a fome antes do almoço

Ingredientes:
1 embalagem de tofu
1 colher de sopa de azeite
½ colher de alho em pó
1/2 xícara de farinha de trigo
¼ xícara de amido de milho
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de paprica
1/2 colher de chá de sal

Modo de preparação:
1- Corte o tofu em pedaços e coloque numa tigela. Junte o azeite, o alho em pó e um pouco do sal.
2- Em outra tigela, misture a farinha, o amido de milho, o bicarbonato e o restante sal. Passe cada pedaço de tofu por esta mistura. Coloque mais azeite se achar necessário. Leve ao forno durante 25 minutos a 180ºC. A meio desse tempo, vire-os. Pode acompanhar com um molho.