O Paraná registra queda de 1,5% no preço do boi gordo nos últimos sete dias. A diminuição no valor é resultado da maior oferta pelos animais em outras regiões do Brasil.
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Com a chegada do inverno, os pecuaristas vendem os rebanhos, preparando-se para o aumento no custo de nutrição neste período. Outro motivo é a maior disponibilidade dos animais para a terminação, quando o gado atinge o peso adequado para o abate e deposita gordura na carcaça.
O veterinário do Departamento de Economia Rural (Deral), Thiago De Marchi, explica que os produtores nesta época começam a vender os animais e aumentam as altas ofertas para os frigoríficos.
Segundo técnicos do Deral, o corte dianteiro dos animais está sendo comercializado, em média, a R$ 15,43, enquanto o traseiro, a R$ 23,40 no atacado. Na cotação atual do mercado pecuarista, a arroba do boi (15 kg) vale R$ 285,40.
Reportagem: Fred Fiandanese, com supervisão de Cleverson Bravo
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