Rota da Cerveja, sucesso em Pinhais, ganha novo integrante

"A gente começou a fazer as cervejas em 2013, de forma caseira, só para nós mesmos. E o bar aqui, que a gente chama de brewpub, que é o modelo fábrica-bar, nós abrimos em novembro de 2022", acrescenta Wesley, que ainda comentou a importância, para o estabelecimento, de ingressar na Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais.

"Na verdade representa muita felicidade, porque aumenta bastante a visibilidade, e a gente pode transmitir a nossa personalidade, a forma que a gente vê o mundo da cerveja, para o nosso público. E como nossa família está em Pinhais desde 1971, é uma honra fazer isso com o pessoal que conhecemos desde criança e na cidade que a gente ama tanto", completa Wesley.

Entre os diferenciais da Lobos, destaca-se a utilização de frutas brasileiras pouco conhecidas: "Temos a cerveja camu-camu, que é uma fruta lá da Amazônia, que acho que é primeira ou segunda fruta com mais vitamina C do mundo (20 vezes mais vitamina C que a acerola), e nossa Pina Sauer, que é uma cerveja com abacaxi e coco", explica Wesley.

Apesar do carro-chefe ser a cerveja, inclusive com a comercialização da bebida para estados como São Paulo, Goiás e Amazonas, o estabelecimento também se destaca pelo torresmo de rolo, que ganhou a medalha de ouro do prêmio Bom Gourmet, da Gazeta do Povo.

Atualmente, a capacidade de produção da Lobos é de 3 mil litros de cerveja por mês, com planos de expansão para 5 mil litros até o fim do ano.

Rota da Cerveja

Além da nova integrante, Lobos, integram a Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais as cervejarias Yellow Bird, Coice da Mula, Way Beer, Oner, Sant Pauli, Ovelha e Rubira. 

Para mais informações, acesse o site da Rota da Cerveja, suas redes sociais, pelo Whatsapp: (41) 98888-4889 ou se dirija até a Secretaria de Desenvolvimento Econômico - Divisão de Turismo, que fica na Av. Ayrton Senna, 2842, Estância Pinhais.