Segundo as nutricionistas Uma Naidoo e Kate Zeratsky, é necessário zinco para a atividade de mais de 300 enzimas que auxiliam o metabolismo, a digestão e função nervosa. "Essas enzimas são essenciais para o crescimento e desenvolvimento saudáveis ??e para a manutenção de um sistema imunitário, pele, cabelo e unhas saudáveis", explica Zeratsky.
A falta de zinco pode resultar em diversos sintomas, incluindo sistema imunitário enfraquecido, perda de cabelo, impotência e até problemas oculares. "Vários estudos sugerem uma associação entre baixos níveis de zinco e o risco de depressão", diz Naidoo.
O zinco está presente no marisco, na carne de vaca, de porco e aves, no leite, iogurte, aveia, cereais e arroz. "São recomendados os alimentos em vez de suplementos, a menos que seja algo sugerido por um médico", aconselha Zeratsky.
Devido à sua importância para o organismo, é essencial consumir a quantidade necessária de zinco através da alimentação. Uma dieta equilibrada que inclua fontes ricas em zinco pode ajudar a prevenir a sua deficiência, o que pode levar a problemas de saúde a longo prazo. Caso suspeite de uma deficiência de zinco, é importante consultar um médico ou nutricionista para avaliar a necessidade de suplementação.
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