Após quatro anos, o Guide Michelin voltou, nesta segunda-feira (20), a avaliar os restaurantes do Rio de Janeiro e de São Paulo. A cerimônia foi realizada no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. Essa foi a sétima edição nacional do guia francês, e 15 restaurantes mereceram uma estrela (12 em São Paulo, 3 no Rio), cinco a mais que na última edição, sendo sete novos. Apenas seis ostentam duas (três cariocas e três paulistanos), são eles: D.O.M (SP), Oteque (RJ), ORO (RJ), Lasai (RJ), Tuju (SP) e Evvai (SP). Apesar de contar agora com seis restaurantes com duas estrelas, o país ainda segue sem nenhum nome com o patamar máximo de três estrelas. Na lista de restaurantes com uma estrela, estão:
- Kinoshita (SP)
- Maní (SP)
- Jun Sakamoto (SP)
- Huto (SP)
- Kan Suke (SP)
- Picchi (SP)
- Mee (RJ)
- Cipriani (RJ)
- San Omakase (RJ)
- Fame Osteria (SP)
- Kazuo (SP)
- Kuro (SP)
- Murakami (SP)
- Oizumi Sushi (SP)
- Tangará (SP)
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